大葉とにんにくしょうゆのお手軽レシピ

うちの実家の庭って、

かなりジャングルっぽいです。

なんかもう、勝手に自生している植物の多いこと多いこと。

勝手に自生している植物のひとつに、

大葉があります。

もっとも、この辺ではあんまり「大葉」って呼びません。

「青じそ」と呼びます。

でも、関東ではあんまり「青じそ」って聞かなかったなぁ。

んで、その大葉とにんにくしょうゆを使った

簡単レシピがあるっていうんですね。

ブログのリンクを辿ってみたら、

どうやら

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/248794/

ここが始まりみたい。

大葉とにんにくしょうゆ、

ほんとに基本それだけ。

大葉と、にんにくのスライスと、しょうゆを同じタッパーに入れて、

少なくとも一晩放置しておくとのこと。

コレを使った簡単レシピがいっぱい載ってますね。。。

……話の腰を折るようで悪いんですが、

このおにぎりに使われているご飯って、

ひょっとしてやずやの雑穀米では……？

いやいや、大葉とにんにくしょうゆの簡単レシピとは

全然関係ないんですけどね、

ただ、このご飯の感じがすごくやずやのご飯に似ていたもんで。

ほんっと関係ないですし、

別にやずやの回し者でもないんですけど、

あれ旨いんですよ。

ほんと。

えーと、話を戻しましょう。(^^ゞ

大葉とにんにくしょうゆを使うと、

ご飯も美味しくなるし、

パスタもできちゃうし、

お肉なんかの下味つけにもいいよ〜、てことらしいです。

確かにすごい簡単レシピ。

うーん、大葉は庭にいっぱい植わっているし、

大葉とにんにくしょうゆの簡単レシピ、

研究してみるのもいいかもねぇ。