大葉とにんにくしょうゆのお手軽レシピ
うちの実家の庭って、
かなりジャングルっぽいです。
なんかもう、勝手に自生している植物の多いこと多いこと。
勝手に自生している植物のひとつに、
大葉があります。
もっとも、この辺ではあんまり「大葉」って呼びません。
「青じそ」と呼びます。
でも、関東ではあんまり「青じそ」って聞かなかったなぁ。
んで、その大葉とにんにくしょうゆを使った
簡単レシピがあるっていうんですね。
ブログのリンクを辿ってみたら、
どうやら
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/248794/
ここが始まりみたい。
大葉とにんにくしょうゆ、
ほんとに基本それだけ。
大葉と、にんにくのスライスと、しょうゆを同じタッパーに入れて、
少なくとも一晩放置しておくとのこと。
コレを使った簡単レシピがいっぱい載ってますね。。。
……話の腰を折るようで悪いんですが、
このおにぎりに使われているご飯って、
ひょっとしてやずやの雑穀米では……？
いやいや、大葉とにんにくしょうゆの簡単レシピとは
全然関係ないんですけどね、
ただ、このご飯の感じがすごくやずやのご飯に似ていたもんで。
ほんっと関係ないですし、
別にやずやの回し者でもないんですけど、
あれ旨いんですよ。
ほんと。
えーと、話を戻しましょう。(^^ゞ
大葉とにんにくしょうゆを使うと、
ご飯も美味しくなるし、
パスタもできちゃうし、
お肉なんかの下味つけにもいいよ〜、てことらしいです。
確かにすごい簡単レシピ。
うーん、大葉は庭にいっぱい植わっているし、
大葉とにんにくしょうゆの簡単レシピ、
研究してみるのもいいかもねぇ。
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